Agricultura y Alimentación
Enlaces : algunos links, artículos y bibliografía de interés

Breve historia de la Agricultura y su giro hacia la química. www.agriculturasensitiva.com

Agricultura biodinámica www.asoc-biodinamica.es
Ehrenfried Pfeiffer; La Fertilidad de la Tierra, "Origen de la Agricultura Biodinámica" (descarga pdf)

Permacultura www.permacultura-es.org
Permaculture Institute www.permaculture.org

Jorge Riechmann;
Alimentar a la población humana en el siglo XXI (descarga pdf)
Políticas agrarias y alimenticias sostenibles para entrar en el siglo XXI, ed. Icaria, col. Política, 2003

Paul Roberts, El hambre que viene: La crisis alimentaria y sus consecuencias. Ediciones B, S.A. 2009

Oiko, el reto orgánico (descarga pdf)
capítulo 1: La Historia de la Agricultura Química y sus Consecuencias.
Capítulo 2: El Origen de los Suelos (y de toda la Vida): Los Microorganismos.
Capítulo 3: El Agotamiento de los Suelos.
Capítulo 4: Cultivos Genéticamente Modificados.
Capítulo 5 Hacia las Soluciones ... .

IFOAM International Federation of Organic Agriculture Movements www.ifoam.org

Soil Assotiation www.soilassociation.org

Rodale Institute www.rodaleinstitute.org

Organic (Ltd) www.organic.com.au

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